雑草と土の乾燥を防ぐため、新聞紙をマルチ代わりに使ってみました。実際に試すと雑草が生えにくく、山の斜面にある畑は水やりもほとんど不要。自然の力と昔ながらの知恵を生かした野菜作りを紹介します。

伐採した木や枝を捨てず、ウッドチッパーで細かく砕いて木材チップにしました。すぐに肥料になるわけではありませんが、時間をかけて分解させ、畑の土づくりに再利用。山や畑で実践している自然資源の活用をご紹介します。